Il ristorante 'Al Moro'

Il ristorante dell'albergo Al Moro, offre una vasta gamma di piatti tradizionali della cucina bellunese e veneta.
I piatti sono preparati e curati dai nostri Chef e garantiti da quarant'anni di conduzione familiare.
Il sorriso ed il calore dello staff allieta le pietanze servite.

Il ristorante è anche meta di molti atleti che si ritrovano per un'ampia scelta di menu speciali dedicati.
I piatti serviti, sono frutto di ricette legate ai valori del passato che conservano ancora antichi sapori di erbe, funghi e la genuinità dei prodotti locali.
Fra i primi, la pietanza per eccellenza è i celeberrimo "risi e bisi", ma viene preparato anche con i bruscandoli, con gli asparagi e con il radicchio di Treviso.
Molto apprezzati i secondi, con carne di allevamento locale, la selvaggina (capriolo, camoscio, cervo), la carne di coniglio o di maiale.
Un buon piatto di formaggi di malga e delle latterie locali, ben presentato e accompagnato da contorni e verdure è senz'altro una pausa ideale prima del dessert e stuzzica l'appetito dei commensali.

Il ristorante offre menù personalizzati per cene aziendali e istituzionali,  per festeggiamenti come battesimi, cresime e matrimoni.
E' possibile inoltre il servizio di catering.

Ecco alcuni dei piatti tipici che potrete trovare:

• Sfiziosi antipasti come le paste ripiene fatte in casa.
• I gustosi sughi a base di selvaggina.
• I menù stagionali.
• La tagliata di carne.
• Lo spiedo misto.
• Anera in tecia (anatra al tegame)
• Pit (galletto) in umido con polenta .
• I filetti alla brace.

Abbiamo anche una saletta adibita al gioco per i bambini.